Hoje vamos falar sobre o tão comentado "Óleo de Coco"
O óleo de coco está super popular e com isso aparecem dúvidas e profissionais questinando até que ponto o produto seria bom, visto que qualquer produto que seja utilizado de maneira inadequada pode trazer problemas a saúde.
Para garantir todos os benefícios do óleo de coco, você pode utilizá-lo no preparo dos alimentos. Portanto, use-o nas receitas em substituição ao óleo de girassol, de soja, de milho, à manteiga ou margarina. Pois, além de ser mais saudável, ele é saboroso e pode deixar suas receitas muito mais gostosas. Além disso, ele pode ser batido no suco, na vitamina, no shake de proteína ou no iogurte.
Para cozinhar use sempre o Óleo de Coco Extra-Virgem – Sem ser Refinado (ele vem em forma sólida (uma pasta) e fica líquido quando aquecido).
Esse é o que uso e recomendo para cozinhar… (peixe feito com óleo de coco acompanhado de vegetais fica uma delícia). É claro que no Brasil exitem várias outras marcas, mas aqui vou deixar apenas o que eu testei e que realmente uso!
Espero que o post tenha ajudado a esclarecer algumas dúvidas
Beijinhos

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